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不当应用亚硫酸氢钠到底有多大伤害性

2020-12-24

  1.过敏症状——亚硫酸氢钠中有一个诱发过敏症状的常见的过敏源,即为亚硫酸盐。它可在敏感性人群中诱发相应的过敏反应,在这当中哮喘是相对较常见的。亚硫酸盐是能刺激到哮喘作用的化合物,而这部分患者大多数患有严重性的依赖型哮喘。另有研究表明,它可致使哮喘患者出现严重性,甚至是危及生命的哮喘。

  2.对遗传物质诱导突变或损害——亚硫酸氢钠在人体内的代谢会生成自由基,损害人体内的各类DNA,加大基因突变的可能性 。它与脱氧的协同作用机制可划分为两类。高浓度时能直接与嘧啶作用,而低浓度则能够 经由自由基反应损害核酸。

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  3.器官和神经中毒性——此类物质的亚硫酸盐经由胃肠的吸收进入到人体循环系统,与各类体液或细胞组分联合作用,对组织和器官生成毒性。譬如,体内亚硫酸盐的氧化酶能够将亚硫酸盐转变为硫酸盐,以此减轻亚硫酸盐的毒性。但在亚硫酸盐或氧化酶不足的条件下,亚硫酸盐的毒性日渐增大,并对人体组织构成伤害。除此以外,有试验显示,亚硫酸盐的毒性能够 对小鼠的肝和肾细胞构成严重性的伤害。在正常和缺氧化酶小鼠中,却可致使其神经细胞致死。

  4.对维生素组分的分解和伤害——现已得知亚硫酸氢钠中的亚硫酸盐能够 将维b分解成2段无生物活性的片段,以此使维b失掉其原有的维生素活性。除这个之外还能与其他维生素作用,如Ve、叶酸、Vk等。


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