粒碱是粒状碱，又称珠碱，是固体烧碱(氢氧化钠)的产物，化学式为 NaOH。按照颗粒大小可以分为粗颗粒碱、细颗粒碱，其中细颗粒碱粒径约0.7 mm，形状类似洗衣粉。

   粒碱主要化学原料，是一种用途极为广泛的重要化工基础原料。化工用来生产甲酸，草酸，硼砂，苯酚，氰化钠和肥皂，合成脂肪酸，合成清洁剂等。纺织品印染工业可作为棉布的脱浆剂、煮练剂、丝光剂、还原染料、海昌蓝染料的溶剂。制造氢氧化铝，氧化铝和金属表面处理剂，用于冶炼工业。仪表行业用于酸中和剂，脱色，脱臭。作为粘合剂用于淀粉糊化剂，中和剂。此外，它在搪瓷，医药，化妆品，皮革，涂料，农药，玻璃等行业也得到了广泛的应用。

   粒碱厂家多数工业生产中，优于其他固碱，因此受到工业生产企业的广泛欢迎，但与此同时，粒碱的生产工艺也较难实现。

   固碱易发生潮解，也容易与二氧化碳发生反应，所以固碱的保存通常需要完全干燥、密封。

   粒碱为固体氢氧化钠，具有氢氧化钠的所有化学性质，放置于空气中会吸收水分，发生潮解，与二氧化碳发生反应，包装上同样要求干燥、密封，国内一般采用25 KG三层塑编袋包装粒碱。